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[多选题]

牛奶的主要成分有:()。

A.蛋白质

B.水分

C.脂肪

D.磷、铁

E.钙

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第1题
牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分()

A.蛋白质

B.脂肪

C.淀粉

D.维生素

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第2题
含有较多蛋白质的食物有:()

A.豆腐及豆类制品

B. 茄子

C. 牛奶

D. 核桃

E. 鸡蛋

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第3题
()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质。

A.牛奶

B.鸡蛋

C.瘦猪肉

D.鱼肉

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第4题
【选择题】人体必需的营养素包括()。

A.水、饮料、牛奶

B.巧克力、牛奶、鸡蛋

C.蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水

D.肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜

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第5题
属于人类生命活动的不可缺少最基本的物质有:()

A.水

B. 维生素

C. 脂肪

D. 糖类

E. 蛋白质

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第6题
必需脂肪酸的生理功能不包括()

A.磷脂的主要成分

B.参与蛋白质的运输

C.合成前列腺素的前体

D.参与胆固醇运输与代谢

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第7题
牛奶包含了食物的六大成分:()

A.蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水

B.蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

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第8题
关于人体所需的营养素,下列说法正确的是()。

A.所有维生素都易溶于水

B.味精的主要成分属于蛋白质

C.葡萄糖可用于补钙药品的合成

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第9题
不属于砂浆主要成分的是()。 A.水B.胶结材料C.砂D.炉渣

不属于砂浆主要成分的是()。

A.水

B.胶结材料

C.砂

D.炉渣

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第10题
依据容积饮食法下列属于极低能量密度食物有()

A.非淀粉蔬菜:西兰花、花椰菜、菠菜等

B.水果:苹果、橙子、梨等

C.脱脂乳制品:脱脂牛奶、脱脂酸奶等

D.无糖饮品:水、黑咖啡、茶等

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