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[单选题]

死掉的螃蟹和甲鱼中含有(),食用后可能导致中毒。

A.组胺

B.尿素

C.三甲胺

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第1题
下列说法中不正确的是()。

A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

B.空腹不宜喝茶

C.患者不宜吃海鲜时喝啤酒

D.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的关节炎

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第2题
下列说法中不正确的是()。

A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

B.空腹不宜饮茶

C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

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第3题
二级召回是指()。

A.食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的

B.食用后已经或者可能导致一般健康损害

C.标签、标识存在虚假标注的食品

D.企业应在48h内启动召回并上报召回计划,20个工作日内完成召回

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第4题
肛瘘术后为促进伤口愈合可食()

A.鸽子汤

B.甲鱼汤

C.水煮虾

D.螃蟹

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第5题
柿子不宜与什么食物同食?

A.红薯

B.绿豆

C.螃蟹

D.羊肉

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第6题
下列关于研究堆应急计划区说法正确的是()。

A.我国核安全导则对确定研究堆应急计划区大小提出了两种办法

B.可以按功率水平推荐应急计划区的大小

C.可以根据事故可能的辐射后果,结合场址特征确定应急计划区

D.研究堆应急计划区划分为烟羽和食入应急计划区两类

E.研究堆只有一个烟羽应急计划区是恰当的

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第7题
发芽马铃薯和绿皮马铃薯中含有大量的有毒物质“秋水仙碱”,食后会中毒。()
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第8题
因为素食中含有大量的膳食纤维,食素的人较少产生()疾病。

A.便秘、痔疮

B.高血压

C.某些癌症和心脏方面的

D.癌症

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第9题
玉米植株中含有一种有毒化学物质—氧肟酸,能抑制玉米螟幼虫取食和生长发育,这体现了抗虫三机制中的哪种机制()。

A.不选择性

B.抗生性

C.耐害性

D.选择性

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