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[多选题]

小餐饮未按照《福建省食品安全条例》要求对进货进行查验,索取并留存进货凭证,由县级人民政府食品安全监督管理部门()。

A.责令限期改正,给予警告

B.逾期未改正的,对食品生产加工小作坊、小餐饮处一千元以上五千元以下罚款,对食品摊贩处一百元以上五百元以下罚款

C.情节严重的,责令停产停业

D.直至吊销登记证书或者注销信息登记公示卡

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第1题
违反《食品安全法》规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。()

A.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验

B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

C.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度

D.食品经营者未按规定要求销售食品

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第2题
小餐饮采购食品、食品添加剂、食品相关产品,应当对进货进行查验,索取并留存进货凭证。没有明确保质期的,保存期限不得少于一年。()
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第3题
小餐饮采购食品、食品添加剂、食品相关产品,应当对进货进行查验,索取并留存进货凭证。凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月。()
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第4题
以下哪种情况由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证?()

A.食品生产经营企业进行了进货查验制度

B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

C.食品生产经营企业索取了供货企业的生产许可证件

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第5题
广西普法题库:《广西食品安全条例》规定,食用农产品集中交易市场开办者应当遵守的规定包括()。

A.对经营区域进行合理布局、划分,保证经营区域布局符合集中交易市场管理相关技术规范

B.查验入场销售者的身份证明以及食用农产品产地证明、购货凭证或者合格证明文件等,并留存其复印件,保存期限不得少于销售者停止销售后六个月

C.与有固定摊位的入场销售者签订食用农产品质量安全协议,明确双方食用农产品质量安全权利义务

D.建立入场销售者档案,如实记录其名称、社会信用代码或者身份证件号码、联系方式、住所,食用农产品主要品种、进货渠道、产地等信息,档案保存期限不得少于销售者停止销售后六个月

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第6题
广西普法题库:《广西食品安全条例》规定,进口食品经营者应当建立(),查验食品并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产(进口)批号、保质期、进货日期以及进口商或者供货者名称、地址、联系方式等内容,并按照规定保存相关记录和凭证,保存期限依照相关规定执行。

A.特殊食品销售监管制度

B.网络食品经营监管制度

C.进口食品进货查验记录制度

D.临近保质期食品管理制度

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第7题
食用农产品批发市场应当()。

A.配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验

B.发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品安全监督管理部门报告

C.建立食用农产品进货查验记录制度

D.未履行法定义务,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任

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第8题
食品生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部
门处五千元以上五万元以下罚款。()

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第9题
食品安全总监按照职责要求直接对本企业主要负责人负责,协助主要负责人做好食品安全管理工作,承担下列职责:()。

A、 组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求

B、组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,评估食品安全状况,及时向企业负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施,阻止、纠正食品安全违法行为,按照规定组织实施食品召回

C、负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育、培训

D、接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作,如实提供有关情况

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第10题
食品安全总监按照职责要求直接对本企业主要负责人负责,协助主要负责人做好食品安全管理工作,承担下列职责:()。

A、组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求

B、组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,评估食品安全状况,及时向企业主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施,阻止、纠正食品安全违法行为,按照规定组织实施食品召回

C、负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育、培训、考核

D、接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作,如实提供有关情况

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第11题
餐饮服务企业应建立从业人员()等。

A.健康管理制度

B.食品安全自查制度

C.食品进货查验记录制度

D.原料控制要求

E.过程控制要求

F.食品安全事故处置方案

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