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[多选题]

手撕Feeder前端多出来的料带有什么后果?()

A.没什么影响

B.损坏Feeder

C.取料不准

D.手容易受伤

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第1题
手撕五香卤鸡的锅气、操作关键点有哪些()。

A.辣椒酱靠边堆起

B.每只鸡制作4份或单份重量不低于125克

C.整只鸡或半只鸡撕好备

D.撕好后要将全部肉丝拌匀

E.鸡皮摆于上面,堆码形状丰满,熟芝麻点缀(不超10粒)

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第2题
关于厨房员工餐中玩手机,下列分析错误的是()。

A.手机上携带有非常多的微生物,会污染双手造成交叉污染

B.我们都是明档,餐中玩手机容易导致顾客投诉

C.手机建议收集起来,统一管理

D.餐中在档口玩手机没问题

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第3题
下列操作违背了无菌技术原则的是()

A.外科手消毒时应保持指尖朝上避免水倒流

B.摘除外科手套后不用清洁洗手

C.倒取无菌溶液时,应先冲洗瓶口

D.就手套的手不可触及另一手套的内面

E.无菌持物钳的前端始终保持向下

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第4题
下列哪项违背了无菌技术操作原则()

A.外科手消毒时应保持指尖朝上避免水倒流

B.摘除外科手套后不用清洁洗手

C.倒取无菌溶液时,应先冲洗瓶口

D.戴手套的手不可触及另一手套的

E.无菌持物钳的前端始终保持向下

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第5题
凤凰螺的壳口多狭长,有前、后水管沟,外唇宽厚,前端常有虹吸道。壳边近前端呈锯齿状,称为“凤凰螺缺刻”,这个“缺刻”是该螺类的何种器官伸出体外的通道?()

A.齿舌

B.眼睛

C.触角

D.外套膜

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第6题
乘坐汽车原则上不予报销手撕定额票。()
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第7题
对于下沉到大型住宅区的OLT设备原则上以OLT出来第一个传输连接设备为界,连接设备后端(面向OLT侧)由网络服务中心负责,连接设备前端(面向小区侧)由工程管理中心负责。()
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第8题
悬臂前端垂吊两个料位探测仪,一个正常工作时,另一个用作()。
悬臂前端垂吊两个料位探测仪,一个正常工作时,另一个用作()。

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第9题
上料时发现不良片可以不用挑选出来。()
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第10题
()不带有锋利边缘或者锐利尖端,由()或()制成的、强度足以造成人身严重伤害的器械。

A.钝器

B.金属

C.其他村料

D.锐器

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