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A.产地初加工是指在中药材产地对地产中药材进行洁净、除去非药用部位、干燥等处理
B.严禁滥用硫黄熏蒸等方法，二氧化硫等物质残留必须符合国家规定
C.采集应坚持“最大持续产量”的原则
D.为了中药现代化，道地药材按现代化方法进行加工
某市卫生局工作人员在对辖区内的“大哈饭店”进行例行检查时发现，该饭店厨房内有多处卫生死角，且厨师在操作时未按照规定佩戴口罩、卫生帽，遂当场对该饭店作出罚款800元的处罚决定。
1.下列说法正确的有（）。
A.卫生局工作人员有权当场作出800元罚款的决定
B.工作人员作出行政处罚前应当听取饭店的陈述、申辩
C.卫生局工作人员作出处罚决定应当向饭店交付处罚决定书
D.卫生局工作人员可以当场收缴罚款，但须出具市级财政部门制作的收据
2.当场作出行政处罚的，行政处罚决定书上应当载明的内容有（）。
A.行政处罚的依据
B.罚款数额
C.当事人享有的陈述、申辩权利
D.行政机关的名称
