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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为了使茶叶感观审评結果具有客观性和普遍性,设置标准样茶是十分()的。

A.不必要

B.必要

C.有效

D.无效

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第1题
风险具有客观性、普遍性、偶然性、损害性、不确定性和相对性等特点。()

风险具有客观性、普遍性、偶然性、损害性、不确定性和相对性等特点。()

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第2题
为了正常表现出茶叶的感官品质,确保审评结果的重现,使用的器具必须()。

A.高档

B.规范

C.美观

D.精致

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第3题
取样是指从一批或数批茶叶中取出具有独特性的样品供审评使用。()
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第4题
笔试具有一定的(),所以被广泛的应用于各种类型的考试。

A.普遍性

B.客观性

C.公平性

D.有效性

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第5题
据史料记载,酥油茶的出现是因为唐朝()入藏时带去了茶叶,才使乳变为酪,酪变为酥,是汉藏团结友谊之果。

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第6题
对茶叶感官审评室的描述,下列哪一种是不正确的()?

A.审评室应背南面北开窗

B.墙壁和天花板应刷成白色

C.只要干净整洁就可,其他条件无所谓

D.室内光线要柔和明亮

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第7题
社会制度的特征有哪些()。

A.普遍性和特殊性

B.主观性和客观性

C.稳定性和变异性

D.复合性和特殊性

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第8题
茶叶审评工作者可以多吃葱蒜类食品。()
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第9题
茶叶审评用水的PH值应在()为好。

A.4-5

B.4.5-5.5

C.5.5-6.5

D.7-8

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第10题
下列不属于食醋卫生感观标准的是()。

A.带有柠檬气味

B.具有酿造醋的色泽和滋味、不涩

C.不浑浊、无悬浮及沉淀物

D.无霉花的浮膜、无醋鳗

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