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[主观题]

乙醇含量()的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期

乙醇含量()的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期

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第1题
目前产量最大的饮料酒是什么?

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第2题
食醋酿造过程在得到醋酸前,先要进行哪种发酵()。

A.甲醇发酵

B.乙酸发酵

C.乙醇发酵

D.甲酸发酵

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第3题
常用食醋的醋酸含量一般在

A.1.0~2.5%

B.3.0~4.5%

C.5.0~6.5%

D.7.0~8.5%

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第4题
米香型:以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正,以()为代表。
米香型:以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正,以()为代表。

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第5题
乙醇含量≥()的饮料酒类属于豁免强制标示营养标签的预包装食品()

乙醇含量≥()的饮料酒类属于豁免强制标示营养标签的预包装食品()

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第6题
有关消毒剂的使用,描述错误的是()

A.戊二醛不宜对环境进行擦拭和喷雾消毒

B.乙醇可以用于室内空气的喷雾消毒

C.乙醇可用于较小物体表面的消毒

D.含氯消毒剂可用于织物、水、果蔬和食饮具等的消毒

E.负压隔离病房,不需要配置空气消毒设备

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第7题
目前WHO推荐的手消毒剂为含量在()的乙醇。

A.50%-55%

B.60%-65%

C.70%-75%

D.80%-85%

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第8题
乙醇含量在50%(V/V)以上为高度酒。()
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第9题
用非水滴定法测定钢铁中碳含量时,吸收液兼滴定液的组成为()。

A.氢氧化钠

B.氢氧化钾

C.乙醇

D.氨水

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第10题
自来水中的铅从哪来的?自己能有什么办法尽量减少饮水中的铅含量?

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