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[单选题]

便宴不是()的一种宴会。

A.比较随意

B.朋友小聚

C.用餐标准适中

D.很讲究礼仪

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第1题
便宴是朋友小聚、社交活动、商务活动中的一种,通常比较随意,不过分强调礼节,标准略高于便餐和工作餐。()
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第2题
便宴通常是()的一种宴会。

A.以家庭成员为主

B.以社交为目的,来宾已用过餐

C.不过分强调礼节

D.很注重礼节

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第3题
规格最高的宴会是()。

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.家宴

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第4题
宴会按规格一般可分为国宴、正式宴会和

A.寿宴

B.婚宴

C.家宴

D.便宴

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第5题
()形式简便,偏重人际交往,而不注重规模、档次。

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.家宴

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第6题
规格仅比国宴低,且不悬挂国旗、不奏国歌的宴会是()。

A.茶会

B.正式宴会

C.便宴

D.家宴

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第7题
中档宴会、普通宴会、便宴上的配套点心通常安排为

A.一甜一咸

B.三甜二咸

C.二甜四咸

D.五甜二咸

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第8题
起源于欧洲贵族家庭,讲究礼节,花费时间较长,餐费比较昂贵,在高档小型西式宴会中使用的服务方式被称为()式服务。

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第9题
宴会的()是必要的,但目的不是突出宴会主题。

A.场景设计

B.台面设计

C.服务及程序设计

D.安全设计

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第10题
逻辑思维是人脑的一种理性活动,思维主体把感性认识阶段获得的对于事物认识的信息材料抽象成概念,运用概念进行判断,并按一定逻辑关系进行推理,从而产生新的认识。下列哪一项不是逻辑思维的一般方法?()

A.分析与综合

B.分类与比较

C.归纳与演绎

D.形象与发散

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