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[判断题]

大白菜和小白菜都是我国原产和特产的蔬菜,它们在分类上也都属于普通叶菜类蔬菜。()

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第1题
小白菜是我国原产和特产的蔬菜,其品质特点为味带甘甜,柔嫩适口。()
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第2题
蔬菜品种中小白口,青白口和青白属于()。

A.白菜品种

B.卷心菜品种

C.小白菜品种

D.大白菜品种

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第3题
“炝莲白”所用的主料是:()

A.大白菜

B.小白菜

C.包心菜

D.瓢儿菜

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第4题
莴笋又名莴苣,青莴笋、香莴苣,原产波士湾,传入我国后各地均有栽培,是春秋两季的主要蔬菜 。()
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第5题
2022年“爱粮节粮,不遗余粒”专项竞答题库

1、下列瓢虫中,哪些不取食蚜虫?()

A、二十八星瓢虫

B、七星瓢虫

C、异色瓢虫

D、龟纹瓢虫

https://www.yourbin.com/2CF11198.html

2、我国古代所称的“五谷”不包括?()

A、麦

B、稷

C、玉米

D、菽

https://www.yourbin.com/B0FA6532.html

3、下面哪种作物是中国原产的?()

A、小麦

B、玉米

C、红薯

D、小米

https://www.yourbin.com/ABDCCAE1.html

4、危害我国粮食储藏的主要害虫是?()

A、蟑螂

B、玉米象

C、书虱

D、跳蚤

https://www.yourbin.com/61925FDE.html

5、我国南方水稻最容易受到哪种害虫侵袭?()

A、蝗虫

B、蚜虫

C、水稻螟虫二化螟

D、松毛虫

https://www.yourbin.com/820F0AE6.html

6、按植物学特征和用途,粮食作物分为哪三类?()

A、米类豆类薯类

B、谷类蔬菜薯类

C、谷类豆类薯类

D、米类蔬菜水果

https://www.yourbin.com/DF2C23E1.html

7、粮食受潮后易产生的致癌物质主要是?()

A、肉毒素

B、黄曲霉毒素

C、青霉素

D、红霉素

https://www.yourbin.com/C340E190.html

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第6题
耐寒性最强的蔬菜是()。

A.大白菜

B.豇豆

C.茄子

D.芫荽

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第7题
某公司从境外购进一批原产于我国关境的货物,海关对该货物()。

A.应当征税,因为我国海关法规定国货复进口应当征税

B.应当征税,因为所有进出(关)境货物都是关税课税对象

C.不应征税,因为我国海关法没有规定

D.不应征税,因为是我国自己生产制造的

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第8题
目前使用农药较多的蔬菜是大白菜、青菜、苹果

【选择题】目前使用农药较多的蔬菜是大白菜、青菜、苹果。()

A、正确

B、错误

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第9题
大白菜的主要检疫性病害是()。

A.十字花科蔬菜软腐病

B.十字花科蔬菜病毒病

C.十字花科黑斑病

D.菌核病

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第10题
下列蔬菜如菠菜含有草酸烹调前应先进行焯水处理的是()。

A.油菜

B.乌塌菜

C.大白菜

D.茭白

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