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[主观题]

下列哪个肉类对身体最好?()

A.鱼

B.鸡鸭

C.猪

D.羊

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第1题
鱼是用哪个部位来保持身体的平衡?

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第2题
犬绦虫病预防,不正确的是()

A.定期驱虫,1年4次,每季度1次粪便集中堆积发酵

B.保持犬舍清洁干燥,定期消毒

C.不喂给未经熟制的肉类(生鱼、畜禽脏器等)

D.对新购入的犬进行隔离、粪检,确定无病方可入群

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第3题
强国挑战答题答案:下列食品中,富含维生素C的是()。

A.鱼、肉类

B.蛋奶

C.粮食

D.蔬菜水果

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第4题
病人,心包炎。其做出下列表述时,护士需对其加强饮食指导教育的表述是()

A.“医院的菜太淡,我自己带了咸鸭蛋和腌菜。”

B.“我的身体正在恢复,要每日吃点肉和鱼。”

C.“每日饭菜量必须足够,不能饿着。”

D.“我每日都要吃一些新鲜水果。”

E.“要多吃蔬菜,不然会便秘。”

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第5题
恶性高热的患者监测体温最好选择身体哪个部位()

A.口腔

B.鼻咽

C.食管

D.肌肉

E.直肠

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第6题
肥胖儿童的饮食疗法原则是:()。
A、肥胖儿不能随意减少热能的摄入,因为在身体发育时期,体重快速降低既不必要更不合适,只要体重不再增加即属理想,这不叫减肥叫控制体重

B、膳食干预主要是减少谷类、根茎类、油脂类份量,但不能减少奶类、蛋豆鱼肉类,宜多吃蔬菜和水果

C、克服不良的饮食行为,建立良好的饮食习惯对于肥胖患儿控制体重特别重要,包括减慢吃饭速度、细嚼慢咽,控制添饭,不嗜肉、不嗜甜食,远离“肯德基、麦当劳”,不挑食偏食等

D、必要时可服用降低食欲的药物

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第7题
从营养学角度来评价,肉类烹调以炒为最好,蒸、煮次之

【选择题】从营养学角度来评价,肉类烹调以炒为最好,蒸、煮次之。()

A、对

B、错

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第8题
下列哪种方法有助于儿童青少年生长发育()。

A.每餐最好吃到十分饱

B.平衡膳食、体育锻炼

C.多吃肉类和奶类

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第9题
在洪涝灾害发生后一定要注意食品安全,下列哪些是灾后需要避免食用的?()

A.被水浸泡过的、不洁的食物;

B.来源不明和受到污染的水源;

C.远距离运输或储运时间过长的鲜肉类、鲜鱼类和熟肉、熟鱼等食品

D.来源不明的、非专用食品容器包装的食品

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第10题
以下哪种保藏方法对鱼贝类的质构保持最好?()

A.干制

B.冷藏

C.冻藏

D.不能确定

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