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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

糖尿病饮食中三大营养素热量占比应为（）。

A.碳水化合物20%~30%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%

B.碳水化合物50%~60%、蛋白质15%~20%、脂肪20%~30%

C.碳水化合物15%~20%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%

D.碳水化合物50%~60%、蛋白质20%~30%、脂肪15%~20%

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第1题

糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量分别为：碳水化合物50%～60%、蛋白质＜15%、脂肪30%。（）

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第2题

幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例，其中蛋白质供给的热能，应占总热能的比例（)。

A.12%~15%

B.25%~30%

C.35%~50%

D.55%~60%

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第3题

糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的（）

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

E.50%

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第4题

合理的糖尿病饮食，碳水化合物应占总热量的百分比为（）

A.25-30%

B.35-40%

C.45-50%

D.50-60%

E.60-65%

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第5题

成人糖尿病饮食中碳水化合物产能比应为（)

A.15%～20%

B.50%～65%

C.20%

D.90%以下

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第6题

流质饮食不宜长期采用的原因是（）。

A.影响老人食欲

B.影响老人消化和吸收

C.所含热量和营养素不足

D.所含蛋白质、脂肪量过多不易消化

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第7题

以下关于糖尿病饮食治疗的说法，错误的是（)。

A.控制总能量，达到和维持合理体重

B.平衡膳食，合理安排各种营养素比例

C.清淡饮食，减少钠盐摄入

D.进餐规律，定时、定量

E.单纯控制主食摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少血糖达标的就越快

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第8题

以下对饮食的描述，不正确的是（)

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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第9题

糖尿病病人的饮食治疗要求中，以下哪项正确（）

A.不控制总热量

B.限制糖类进食量

C.糖类提供总热量的50%~60%

D.蛋白质、脂肪各占20%~25%

E.少量多餐

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