现在家庭厨房中锅具多种多样，可是炒菜时使用（)对健康最有益。A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅

现在家庭厨房中锅具多种多样，可是炒菜时使用()对健康最有益。

A、铁锅

B、铝锅

C、不锈钢锅

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

更多“现在家庭厨房中锅具多种多样，可是炒菜时使用（)对健康最有益。…”相关的问题

第1题

在做米饭、炒菜或烧水时，锅和壶的表面有水珠会浪费燃气

【选择题】在做米饭、炒菜或烧水时，锅和壶的表面有水珠会浪费燃气。（）

A、正确

B、错误

点击查看答案

第2题

炒菜时油锅起小火，下列灭火方法正确的是（)。

A.向锅内浇水

B.把锅扔出去

C.盖上锅盖

D.用扇子对着油锅猛扇

点击查看答案

第3题

食盐的使用下列哪项是错误的？

A.购买食盐时要买碘盐，不买私盐

B.碘盐不宜在阳光下暴晒

C.碘盐应加盖保存

D.炒菜时可以用碘盐爆锅

点击查看答案

第4题

以下哪种锅炒菜更科学？（）

A.铁锅

B.铝锅

C.不锈钢锅

D.纸锅

点击查看答案

第5题

不粘锅常见的不粘涂层为特氟龙涂层。全氟辛酸铵是特氟龙生产过程中使用的含量极微的一种加工助剂。数据表明，高剂量的全氟辛酸铵有可能导致胆固醇水平升高、甲状腺疾病及不育。特氟龙在常温及常态下具有非常稳定的理化性质，使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃的温度范围内都不会发生任何变化，但是当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃时会发生分解。正常烹调时，水的沸点是100℃，温度较高的爆炒通常也只是200℃左右，即使采用油炸的方式，油温也不会超过250℃。然而，如果在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油，锅内温度就容易超过260℃。由此无法推出的是：()

A.日常生活中，可以用不粘锅来烧开水喝煮粥

B.烹饪时不粘涂层分解会导致胆固醇水平升高

C.炒菜时应避免把不粘锅烧干、烧红后再加油

D.正常烹调通常无需担心不粘锅释放有害物质

点击查看答案

第6题

使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益

【选择题】使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（）

A、铝锅

B、不锈钢锅

C、铁锅

点击查看答案