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[单选题]

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录()。

A.食品的名称、规格、数量

B.生产批号、保质期

C.供货者名称及联系方式、进货日期

D.以上都是

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第1题

食品经营企业应当建立食品进货记录制度，且食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于()年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第2题

根据《食品安全法》的规定，食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录()。

A.食品的生产地

B.食品的规格

C.食品的包装

D.食品的原料地

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第3题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（)等内容，并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产日期或者生产批号、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

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第4题

保健食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并保存相应记录和凭证记录和凭证，保存期限不得少于保质期满后()个月。

A.3

B.6

C.9

D.12

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第5题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。实行统一配送经营方式的食品经营企业，其各门店应当建立总部配送食品台账，并可以现场提供企业总部留存的食品供货商的（)文件等资料。

A.资质证明

B.业绩证明

C.食品合格证明

D.原料证明

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第6题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、()、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

A.生产日期或者生产批号

B.保质期

C.进货日期

D.供货者名称

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第7题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于()。

A.一年，一年

B.九个月，二年

C.三个月，一年

D.六个月，二年

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第8题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，进货查验记录制度应

当如实记录哪些内容？

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第9题

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