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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

使用（)烹饪食物，而不是大火，可有效节省燃火。A、微火B、小火C、中火

A.微火

B.小火

C.中火

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更多“使用（)烹饪食物，而不是大火，可有效节省燃火。A、微火B、小…”相关的问题

第1题

微波炉在用()烹饪食物时能效最高。

A.微火

B.小火

C.中火

D.大火

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第2题

因一张头发凌乱，表情冷峻的乞丐装照片而大火特火的流浪汉被网友称为

？

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第3题

室内装修材料按其燃烧性能分为()

A.不燃性材料、难燃性材料、可燃性材料、易燃性材料;

B.不燃性材料、难燃性材料、可燃性材料、微燃性材料;

C.不燃性材料、难燃性材料、易燃性材料、微燃性材料;

D.不燃性材料、可燃烧材料、易燃性材料、微燃性材料;

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第4题

年青人多数为（)。

A.A.虚火

B.B.实火

C.C.大火

D.D.小火

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第5题

炊事人员负责幼儿食物的烹饪，一定要做到食物（)，不吃隔夜隔顿饭菜;不供应冷拌菜;夏季不外买熟食，烹饪好的饭菜应放在熟食间至不烫手后再发出，不买不加工（)的食物。

A.加热

B.烧熟煮透

C.变质

D.便宜

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第6题

多食含______的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。

A.高蛋白

B.高热量

C.高纤维

D.低蛋白

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第7题

以下几种烹饪方式，在食物中最容易产生致癌物质的是（)

A.A.微波炉加热

B.B.蒸

C.C.油炸

D.D.炖

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第8题

【选择题】微素理论认为（）叫做构成物质的最小微粒。

A.火素

B.分子

C.微素

D.原子

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第9题

游泳馆应按照空调设计使用要求，加强新风送风量，目前游泳馆新风量不足的原因的相关表述不正确的是()。

A.主要是设计问题

B.新风会造成加热和除湿负荷的增加

C.管理者为节省成本而减少通风设备的运行

D.跟设计可能有关系，但不是最主要的

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