更多“不属于原料腌制作用的是()。”相关的问题
第2题
腌泡是原料浸泡于有各种调味料的（)中腌制的一种方法。
点击查看答案
第3题
用硝腌制酱制原料时，最大用量不得超过1%。（）
点击查看答案
第4题
是先将原料用调料腌制入味，上浆挂糊经滑油，炸制的初加工，再将调制的卤汁浇淋在原料上，或将原料投入到卤汁中翻拌的一种烹调方法。（)
点击查看答案
第5题
烹是将烹调原料加工成块、条状，加入调料腌制入味，拍粉或挂糊后，进行油炸然后兑汁烹制的一种烹调方法。（)
点击查看答案
第6题
面点馅料制作过程中，选用的腌制原料应一般至少腌制（）以上。
点击查看答案
第7题
面烤法中经加工、腌制入味的原料，必须先用（）包裹起来。
点击查看答案
第9题
在高压玻璃钢管道生产中，原料配方中添加增韧剂是为了（)。
A.增加制品刚度
B.增加制品抗拉强度
C.提高制品韧性
D.提高制品Tg值
点击查看答案
第10题
属于双子叶植物草质茎次生构造特点的有（)。
A.最外面由表皮起保护作用
B.最外面由周皮起保护作用
C.多为有限外韧维管束
D.少为双韧维管束
E.髓部发达
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
