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[主观题]

用酸度计测定蜂王浆的酸度时,试样酸度等于滴定所消耗的氢氧化钠标准溶液的毫升数与浓度值相乘,再乘以100。()

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第1题
下列哪些说法正确。()

A.水中存在的游离氨 (NH3)和铵盐 (NH4+)的组成比取决于水的 pH值。当 pH值偏高时,游离氨的比例较高;反之,则铵盐的比例高。

B.用《水质铵的测定纳氏试剂比色法》 (GB/T7479-1987)测定氨氮时,方法的最低检出浓度是 0. 01mg/L。

C.水杨酸分光光度法测定水中铵时,酸度和碱度过高都会干扰显色化合物的形成。

D.水杨酸分光光度法测定水中铵,当水样含盐量高,试剂酒石酸盐掩蔽能力不够时,钙镁产生沉不影响测定。

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第2题
当把一酸度极的玻璃电极浸入具有一定pH的溶液中时,即产生一电极电位。其值大小与溶液的氢离子浓度有直接关系。可测定出单一电极的电位。()
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第3题
恒温烘箱是()的主要设备。

A.蛋白质测定

B.水分测定

C.酸度测定

D.还原糖测定

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第4题
食品总酸度测定属于酸碱滴定,故除了酚酞外,还可选用如甲基橙、石蕊等常见酸碱指示剂用于总酸度的测定。()
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第5题
简述阳床出口酸度的测定方法。

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第6题
有关掩蔽剂的应用,下列叙述正确的是()。
A.当Al3+、Zn2+共存时,可用NH4F掩蔽Zn2+而测定Al3+

B.测定Ca2+、Mg2+时,可用三乙醇胺掩蔽少量Fe3+和Al3+

C.使用掩剂时,要控制一定的酸度条件

D.Ca2+、Mg2+共存时,可用NaOH掩蔽Mg2+

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第7题
计算用0.0200mol·L-1EDTA标准溶液滴定同浓度的Cu2+离子溶液时的适宜酸度范围.

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第8题
能用引伸计测定断裂延伸的试验机,下例哪些说法是对的:()

A.引伸计标距应等于试样原始标距,无需标出试样原始标距的标记

B.以断裂时的总延伸作为断后伸长,计算断后伸长率

C.以断裂时的总延伸作为伸长测量时,为了得到断后伸长率,应从总延伸中扣除弹性延伸部分

D.原则上,断裂发生在引伸计标距Le以内方为有效,但断后伸长率等于或大于规定值,不管断裂位置处于何处测量均为有效

E.如产品标准规定用一固定标距测定断后伸长率,引伸计标距应等于这一标距

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第9题
化学需氧量作为一个条件性指标,有哪些因素会影响其测定值()。

A.氧化剂的种类及浓度

B.反应溶液的酸度

C.反应温度和时间

D.催化剂的种类

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第10题
利用络合滴定法测定Bi3+、Al3+、Pb2+混合液中三组分的浓度,请用简单的流程表明分析过程。并指出滴定剂、指示剂、控制的酸度和必要的试剂等。

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第11题
使用PH计测定溶液酸度时,()。

A.甘汞电极的电位稳定,玻璃电极的电位随溶液中H+浓度的变化而改变;

B.甘汞电极电位稳定,玻璃电极的电位不随溶液中H+浓度的变化而改变;

C.甘汞电极,玻璃电极的电位均稳定,不随溶液中H+浓度的变化而改变;

D.甘汞电极,玻璃电极的电位均不稳定,随溶液中H+浓度的变化而改变

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