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[判断题]

根据餐具摆放和各餐厅的规范,香巾必须统一放置客人右侧。()

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第1题
服务员根据订单和示意图,为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()
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第2题
下列属于餐厅布局礼仪缺陷的有()。

A.服务员个人仪容

B.餐具摆放不规范

C.台面不干净

D.餐厂厅环境布置色彩运用不当

E.主宾位置错误

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第3题
下列属于餐厅布局的卫生方面有缺陷的选项是()。

A.餐具摆放不规范

B.餐厅环境色彩运用不当

C.保洁不到位,例如有灰尘、杂物等

D.餐巾花摆放不规范

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第4题
下列属于餐厅布局卫生有缺陷的有()。

A.餐具有污渍

B.台布洗涤不干净

C.餐具摆放不规范

D.保洁不到位

E.运用装饰品不干净

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第5题
以下关于西餐礼仪,说法正确的是()。

A.餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用。

B.座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐。

C.西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。

D.最得体的入座方式是从右侧入座。

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第6题
餐具间距或大或小,疏密不一,不符合摆放标准属于餐厅布局的卫生缺陷。()
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第7题
根据《煤炭矿区地质勘查成果总结报告编写规范》(DZ/T0345-2020),要求在综合研究各地质勘查资料的基础上,做到统一矿区地层,统一构造单元划分方案,统—煤层(组)、标志层编号,统一坐标系。()
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第8题
急救药品必须统一放置同一层抽屉,且药品()、()及()均相同。

A.品种、数量及摆放位置

B.品种、数目及摆放地方

C.位置、品种及数量

D.摆放位置、品种、数量

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第9题
标识标牌、施工锥桶必须完整无破损,必须按照规范《中华人民共和国国家标准GB5768.4-2017》摆放。()
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第10题
亭内物品摆放原则是()。
亭内物品摆放原则是()。

A、工作台面必须保持干净、整洁,不得出现污渍及涂鸦现象;

B、亭内墙体保持清洁,不得出现严重的污损情况;

C、IC卡盒、工号章、工号牌、站码章、操作键盘、保险柜和票箱等征费物品都应按要求整齐摆放;

D、车道控制机上不允许放置任何杂物。饮用水杯应放置于台面右侧,不得放置于车道控制机上,且注意不得弄洒开水。

E、收费员脱下的制服外套,须悬挂至衣挂钩上,不得堆靠在转椅后面。

F、亭内无人上班时,车道控制机、转椅、保险柜及台面物品都必须归位、且整齐摆放。

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第11题
床边交接班时治疗车()
A.摆放病人右侧

B.摆放病人左侧

C.摆放病人床尾

D.治疗车上放置物品:病历资料、血压计、体温计、手电筒、手消毒液及专科用物

E.治疗车上放置:病历资料、血压计、体温计、手电筒、开口器、吸痰用物

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