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[单选题]

12份谷薯类,1份蔬菜类,3份肉蛋类,2份豆乳类,2份油脂类食物,可提供约()千卡。

A.1800

B.1600

C.1400

D.1200

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第1题
中国居民平衡膳食宝塔最底层指的是()、杂豆和水的用量。

A.谷薯类

B.蔬菜水果

C.肉禽蛋类

D.奶类

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第2题
中国公民膳食宝塔第一层是谷类薯类及杂豆食物250克至400克,水1200毫升;第二层是蔬菜类300至50
0克,水果类200至400克;第三层是鱼虾类、畜禽肉类和蛋类;第四层是奶类及奶制品300克,大豆类及坚果30至50克;第五层是油脂类和食盐,油脂每天不超过25至30克,食盐不超过6克。()

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第3题
含有大量糖类的食物有()

A.粮食和薯类食物

B. 鱼类和肉类食物

C. 水果和蔬菜类食物

D. 牛奶和鸡蛋

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第4题
膳食应当以()为主,多吃蔬菜、水果和薯类,注意荤素、粗细搭配。

A.肉类

B.谷类

C.蔬菜类

D.水果类

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第5题
一般人群膳食指南十条之一提出,多吃蔬菜、()和薯类。

A.蛋类

B.肉类

C.鱼类

D.水果

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第6题
发生铁路旅客人身伤害事故时,收集不少于()同行人或见证人的证言和有关证据。

A.1份

B.2份

C.3份

D.4份

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第7题
碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。()
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第8题
《指南》对膳食营养的推荐不正确的是()。

A.谷类为主是平衡膳食的基础。增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

B.增加蔬菜水果的摄入,适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

C.减少钠盐的摄入,平均每人每天摄入钠盐<5g

D.增加加工肉类、饱和脂肪酸的摄入及膳食胆固醇摄入

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第9题
“肉虽多,不使胜食气”,反映出中国古代人们饮食结构主要以()为主。

A.植物类

B.肉类

C.蛋类

D.奶类

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第10题
引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。

A.臭豆腐,豆酱等

B.家禽及禽蛋类

C.奶及奶制品

D.海产品

E.剩米饭

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