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[主观题]

所谓的“问题大米”指的是镉含量超标的大米。（)

所谓的“问题大米”指的是镉含量超标的大米。()

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更多“所谓的“问题大米”指的是镉含量超标的大米。（)”相关的问题

第1题

日本富山县境内的人，长期食用污染区含镉甚高的大米，患上（)。

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第2题

强国挑战答题答案：我们习惯上说的所谓粗粮包括（）。

A.大米

B.大麦

C.面粉

D.玉米

E.荞麦

F.小米

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第3题

大米的透明度越好，蛋白质含量越高。（)

大米的透明度越好，蛋白质含量越高。()

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第4题

大米中矿物质的含量大约为

A.1%

B.5%

C.9%

D.13%

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第5题

从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。（)

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第6题

下述选项中属于地理标志证明商标的是()。

A.“王朝”大米

B.“稻香”大米

C.“圆粒”大米

D.“兴安盟大米”

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第7题

大米中（)含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。

A.可溶性糖

B.直链淀粉

C.支链淀粉

D.淀粉

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第8题

大米外层B族维生素含量低，越靠近米粒中心，含量越高。（)

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第9题

大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。大米腹

白部分蛋白质含量较低，淀粉含量较高。一般含水分过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。()

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第10题

以下关于“黄金大米”说法错误的是（）。

A.“黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米，有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症

B.“黄金大米”因为产量低，价格贵，所以叫“黄金大米”

C.“黄金大米”不涉及专利问题，是一个人道主义项目

D.“黄金大米”还没有商业化种植

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