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[单选题]

饮食美学是研究饮食活动中美的现象、()、审美及美的创造。

A.过程

B.布局

C.美感

D.体验

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第1题
烹饪美学是研究人与饮食烹饪之间审美和()关系的一门学科。

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第2题
美学的研究对象不包括:()。

A.美的存在

B.逻辑学

C.美的创造

D.美的感受

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第3题
饮食心理学的主要研究对象是人,是人们在饮食生活中出现的饮食心理、饮食动机和饮食()等。

A.研究

B.人

C.饮食

D.行为

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第4题
大量流行病学研究表明,饮食中脂肪的摄入总量与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。()
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第5题
大量流行病学研究表明,饮食中膳食纤维的摄入总量与冠心病的发病率呈负相关。()
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第6题
马克思主义美学的基本特点是()

A.把美学问题与人类社会实践紧密结合起来

B.把美的本质与人的本质紧密结合

C.侧重从主观方面研究美

D.渗透着巨大历史感

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第7题
从行为和生物角度给出的建议中不正确的是()

A.少坐多动

B.每天至少开展1小时的娱乐性活动

C.避免精制饮食

D.食物尽可能多样丰富

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第8题
著名学者蒋孔阳先生认为美学的研究对象是()。

A.审美心理

B.审美现象

C.人和现实之间的审美关系

D.艺术

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第9题
以下关于中世纪和文艺复兴美学代表的说法错误的是()

A.奥古斯丁的美学思想在宗教理论的范围中形成,其中心是绝对美、绝对善、绝对真的三位一体,即上帝

B.托马斯·阿奎那提出“美的三要素”说

C.阿尔伯蒂在美学史上第一次把绝对美同基督教的上帝完全融合在一起

D.达·芬奇的美学思想的核心内容是艺术模仿自然和艺术创造美的结合

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第10题
质量指点心原料和成品的品质,它不贯穿于饮食活动的始终。()
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