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[判断题]

清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中添加少许调料。（)

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更多“清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中添加少许调料。()”相关的问题

第1题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、（）

A、收具

B、观茶汤

C、看汤色

D、平分茶汤

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第2题

‏茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系。（)‏

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第3题

在茶叶感官审评过程中，冲泡普洱茶的茶水比为（)。

A.1：25

B.1：50

C.1：75

D.1：100

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第4题

茶汤需要入口审评滋味，在多位审评人员同时审评时，最好的高效又卫生的方法是（)。

A.轮流喝同一碗

B.各自用汤匙在同一个碗中舀茶汤直接入口

C.分别冲泡各倒-碗茶汤

D.先将茶汤倒入小杯再各自入可

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第5题

通常冲泡红、绿、花茶时，茶叶与水的比例是（)。

A.1:50，即每杯茶放2克茶叶，用100毫升水。

B.1:40，即每杯茶放2克茶叶，用80毫升水。

C.1:80，即每杯茶放2克茶叶，用160毫升水。

D.1:100，即每杯茶放2克茶叶，用200毫升水。

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第6题

在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究()。

A.不同茶叶品质所需水温不同

B.不同茶叶外形所需水温不同

C.不同茶叶品种选择不同煮水器皿

D.不同茶叶品种煮水所需时间不同

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第7题

茶叶审评术语中的醇和是指茶汤入口爽适、柔和。（)

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第8题

在我国古代，茶道不但是一种生活礼仪，甚至被推崇为一种修身养性的方式。中华茶道讲究“五境之美”，即茶叶、茶具、（），同时配以饮者的修养、情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。

A.茶水

B.火候

C.茶点

D.人数

E.环境

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第9题

强国挑战答题答案：在我国古代，茶道不但是一种生活礼仪，甚至被推崇为一种修身养性的方式。中华茶道讲究“五境之美”，即茶叶、茶具、（），同时配以饮者的修养、情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。

A.茶水

B.火候

C.茶点

D.人数

E.环境

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第10题

茶叶浸泡时问长短不影响茶汤色泽。（)

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