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[主观题]

香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是（)。A.10～12℃B.13～15℃C.15～17℃

香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是()。

A.10～12℃

B.13～15℃

C.15～17℃

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更多“香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是（)。A.10～12℃B.13～1…”相关的问题

第1题

胃肠道溃疡病人不宜吃哪种水果？（)

A.柠檬

B.苹果

C.香蕉

D.梨

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第2题

（)指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前，将其田间环境温度（30℃左右)快速冷却降至适宜保鲜温度（0～15℃)的过程。

A.预冷

B.冷藏

C.仓储

D.配送

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第3题

申请保健食品注册或者备案的，产品标签、说明书样稿应当包括：（)A产品名称B原料、辅料、功效成分或

申请保健食品注册或者备案的，产品标签、说明书样稿应当包括：()

A产品名称

B原料、辅料、功效成分或者标志性成分及含量

C适宜人群、不适宜人群

D保健功能

E食用量及食用方法

F规格

G贮藏方法

H保质期

I注意事项等内容及相关制定依据和说明等。

J不得涉及疾病预防、治疗功能;

K声明“本品不能代替药物”;

L 广告宣传片

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第4题

以下果蔬的冷藏温度最高的是（)。

A.土豆

B.苹果

C.蘑菇

D.柠檬

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第5题

适宜的育雏温度因雏鸡的品种、年龄、气候、鸡群大小等的不同而有差异。一般说，育雏初期的温度宜高

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第6题

厚皮甜瓜贮藏期间适宜的空气相对湿度为（）。

A.70%-75%

B.85%-90%

C.80%-85%

D.75%-80%

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第7题

生化膨松面坯是在面坯中放入（）在适宜的温度、湿度等条件下制成的面坯。

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第8题

母乳喂养具有丰富免疫物质，可增强婴儿抗感染能力;天然灭菌，温度适宜，经济方便;增进母子感情，促进母体早日恢复至孕前状态等优点，因此提倡母乳喂养。（)

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第9题

下列食品贮藏方法中利用温度对微生物和酶的影响进行食品贮藏的是（)

A.防腐剂贮藏法

B.加热灭菌贮藏法

C.干燥贮藏法

D.酸渍贮藏法

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